niedziela, 4 marca 2018

Śpiące winnice



Niedaleko Bydgoszczy w Kozielcu nad samym brzegiem Wisły rozgościło się ze swoimi winnicami stowarzyszenie  Winiarzy Dolnej Wisły. Bardzo urokliwy zakątek przy wysokiej skarpie doliny Wisły  - krajobraz prawie jak w górach - nie został przez nich wybrany przypadkowo, bo chociaż to zaskakujące winnice w tym miejscu funkcjonowały już w średniowieczu. To może dziwić, że tak daleko na północy udaje się robić niezłe podobno wino, złożyły się na to odpowiednie warunki glebowe, nasłonecznienie stoku nachylonego we właściwą stronę oraz mikroklimat stworzony przez wiślaną skarpę.









Jak wynika z informacji podanych na ich stronie internetowej produkowane  wina nie znajdują się jeszcze w oficjalnej sprzedaży, chociaż chyba udałoby się udałoby się wprosić na degustację. Być może rozwiną działalność z czasem, na razie wygląda to jak bardzo oryginalne hobby.



Brak komentarzy: